On ollut ilo edistää kestävää kehitystä kanssasi. Yhteistyömme on kantanut myös hedelmää, sillä moni asia on nytkähtänyt eteenpäin. Kiinnostus ja sitoutuminen kestävän kehityksen mukaiseen toimintaan ovat vahvistuneet. Erityisesti lähi- ja luomuruoan kysyntä ja kulutus ovat lisääntyneet. Laadukas ruoka sekä kestävä ruokaketju ovat tärkeitä meidän ja ympäristömme kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin kannalta.
Vuodenvaihteen jälkeen EkoCentriassa jatketaan valtakunnallista kehittämistyötä Portaat Luomuun -ohjelman ja Kestävät hankinnat -hankkeen parissa. Hankkeet toteutetaan pääosin maa- ja metsätalousministeriön menekinedistämistuella tai Laatuketjuhankkeina. Pohjois-Savossa asiaa vie eteenpäin Euroopan sosiaalirahaston tuella toteutettava Tuore –Tuoreita ruokaelämyksiä kokouksiin ja tapahtumiin -hanke. Savon koulutuskuntayhtymä on vahvasti mukana kehittämässä kestävää ruokaketjua myös omassa toiminnassaan.
Kehittämishankkeiden lisäksi tarjoamme jatkossa myös kestävän kehityksen koulutuspalveluita. Lisätietoja löytyy nettisivuiltamme vuoden 2013 alkupäivinä.
lisätietoa:
http://tuorehanke.blogspot.fi/
EkoCentrian väki
ps. EkoCentria lomailee 22.12.2012-1.1.2013
