Ruotsilla aikomus tuoda esiin omat ruoka-alueensa

28.05.2013

Gastronomiset alueet liittävät ruuan kasvualueensa maaperään ja kulttuuriin

27.05.2013
Ruotsi aikoo tuoda esiin omat Champagnen ja Parman kaltaiset ainutlaatuiset ruoka-alueensa. Ruokamaa-ohjelmansa kautta naapurimaan hallitus aikoo käyttää lähes puoli miljoonaa euroa vuoden 2014 loppuun mennessä kartoittaakseen omien ruoka-alueidensa alkuperäisrotuja ja –lajikkeita sekä omimpia viljelykasveja ja niiden käyttöä.

"Tuotetaan oikeita tuotteita oikeissa paikoissa ja paketoidaan ne sopivalla tavalla"

Lue koko uutinen Ruokatiedon uutiset

Aikaisemmat uutiset

01.06.2016 Suomen ensimmäinen luomukokkikisa
03.05.2016 Luomu on tärkeä osa asiakaspalvelua
26.04.2016 UUTTA "TWISTIÄ" KASVISRUOKAAN!
31.03.2016 Portaat luomuun -uutiskirje 3/2016
30.03.2016 LUOMU SM 2016 avattu!
16.03.2016 Sesonkiruokakilpailun voitto Ilari Paanaselle ja Teemu Siraiselle
16.03.2016 Lähes kaikissa ammattikeittiöissä käytetään luomua
15.03.2016 Luomu ei olekaan kallista
14.03.2016 Luomu on luomua
14.03.2016 Luomulihassa ja -maidossa enemmän terveellisiä rasvahappoja kuin luomuttomassa
16.02.2016 Kestävä pohjoismainen ammattikeittiö -seminaari 18.3.2016
09.02.2016 Luomun myynti lisääntyi lähes 7 %
09.02.2016 Portaat luomuun -uutiskirje 1/2016
09.02.2016 Hyviä käytäntöjä tuorekasviksia valmistaviin yrityksiin -tilaisuudet
09.02.2016 Luomufoorumin (3.-4.2.) aineistot ladattavissa
14.12.2015 Portaat luomuun -uutiskirje
14.12.2015 Tuotteistus tasaisi luomun tietä ammattikeittiöön
16.11.2015 Portaat luomuun -uutiskirje
12.11.2015 Luomu pohjoismaissa luento ti 17.11.
12.11.2015 Vuoden luomuyritys tuottaa luomumansikkaa
01.10.2015 Luomu SM voittajat palkittu!
25.09.2015 Luomu Road Show käynnistyy
25.09.2015 Luomu SM 2015 voittajat selvillä!
25.09.2015 Luomusta valtavirtaa
16.09.2015 Luomun käyttö kasvanut räjähdysmäisesti Ruotsissa
11.09.2015 Luomuelintarvikepäivä 1.10.2015 Helsingissä
28.08.2015 PRO2016-haku on käynnissä 15.10. asti
16.06.2015 Luomuliitto tänään 30 v.
16.06.2015 Elintarviketietoasetuksen muutokset tutuksi -koulutus Jyväskylässä 26.8.2015
04.06.2015 NYT mukaan Portaat luomuun -ohjelmaan!
28.05.2015 Uusi hallitusohjelma 27.5.2015
28.05.2015 Oulun Serviisi tarjoaa asiakkailleen vastuullisia makuja
26.05.2015 Luomuala odottaa maltillista kasvua
26.05.2015 Ensimmäinen S-ryhmän ravintola mukaan ohjelmaan!
26.05.2015 Ensimmäinen S-ryhmän ravintola mukaan ohjelmaan!
20.05.2015 Uusikaarlepyyn kaupungin ruokapalveluille tukea luomun käytölle yllättävältä taholta
13.05.2015 Ravintolakoulu Perhosta valmistuu ympäristötietoisia ravintola-alan ammattilaisia
12.05.2015 Luomu hyppäsi näkyvästi Jyväskylän koulutuskuntayhtymän opiskelijoiden lautasille
07.05.2015 Luomun kuluttajakamppanja käynnistyy ma 11.5.2015
07.05.2015 Tampere-talo voitti vuoden 2015 Kestävä julkinen hankkija -palkinnon
24.04.2015 Elintarviketietoasetuksen muutokset tutuksi -koulutusta Turussa 26.5.2015
08.04.2015 Merkkaa kalenteriin! Valtakunnalliset Luomupäivät 9.-10.11.2015 Mikkelissä
25.03.2015 Portaat luomuun -kouluttaa!
20.03.2015 Luomulihan tuotanto laajeni
17.03.2015 Suomalaisten metsämarjojen merkitys terveydelle ja hyvinvoinnille -luento ti 24.3. klo 9
02.03.2015 Ruokaväärennökset ja luomun luotettavuus? –luento ti 3.3. klo 9.00–10.00
02.03.2015 Luomu SM 2015 voittajat selvillä!
24.02.2015 Luomun myynti lisääntyi viime vuonna
19.02.2015 Luomua hitaasti mutta varmasti ammattikeittiöihin
16.02.2015 Luomuruokaketjun vaihtoehtoisia toimintamalleja -luento ti 17.2.2015
29.01.2015 Luomuinstituutin luennot käynnistyvät
11.12.2014 Uusi opas lähi- ja luomuruoan hankintaan
09.12.2014 Käy testaamassa, miten Ekoruokakone toimii!
09.12.2014 Fastfood&Cafe ja Ravintola -messut 25.-26.2.2015
08.12.2014 Lisää tietoa elintarvikepakkauksiin
21.11.2014 LISÄÄ KANNATTAVUUTTA YHTEISTYÖLLÄ – opintoretki ja tuottajatapaaminen ti–ke 9.–10.12.2014
19.11.2014 Luomuelintarvikkeiden tietä valvotaan tuotannosta myyntiin asti
17.11.2014 Uusi Elintarvikejalostajan luomuaskeleet -opas
12.11.2014 Nyt on lähiluomun aika!
06.11.2014 Uusi tietopankki ja keskustelukanava avattu
29.10.2014 Hyvinvointia vastuullisesti -seminaari 4.11.2014
21.10.2014 Järkeä hankintoihin -seminaarin tiedote
03.10.2014 Luomu SM 2014 voittajat selvillä
09.09.2014 Portaat luomuun vuosimaksuista 2015
26.08.2014 Tutkittua tietoa luomusta –luennot jatkuvat
14.08.2014 Haluatteko luomu-uutuudellenne lisää näkyvyyttä?
14.08.2014 Tavanomaisen ja luomuruoan välillä löytyi merkittäviä eroja
19.06.2014 Evira listasi syötävät luonnonvaraiset kasvit
19.06.2014 Luomumansikka kruunaa kesän
16.06.2014 Luomu on edelleen luomua
13.06.2014 Uusi tukikausi luo vakaan pohjan luomutuotannon kehittämiselle
05.06.2014 Oikeutta Eläimille -yhdistyksen luomusikalavideo ei oikein shokeeraa
25.04.2014 Ensimmäinen pohjois-savolainen ravintolatoimija mukaan Portaat luomuun -ohjelmaan
16.04.2014 Lama hidastanut kuntien luomun käyttöä
09.04.2014 Luomu suomessa 2013
03.02.2014 Luomun edut eivät tulleet esille ravitsemussuosituksissa
23.01.2014 Kunnat mukaan kestävään ruokapolitiikkaan
09.01.2014 Sesongit ruokalistoille!
19.12.2013 Sirpa Pietikäisen ja muiden "Tehdään lähiruokapäätöksiä tänään"-seminaarin puhujien terveiset
18.12.2013 Suomelle hyväksyttiin vuoteen 2050 ulottuva kestävän kehityksen yhteiskuntasitoumus
17.12.2013 Luomun käyttö vain hieman kalliimpaa
05.12.2013 Uusi Ympäristöosaava ammattilainen -sivusto on avattu
29.11.2013 Neljäsosa suomalaisista ostaa luomua usein
26.11.2013 Luomupuuroa kaikille!
20.11.2013 Luomua ammattikeittiöihin sydämellä ja käsityönä
20.11.2013 Turun Steinerkoulu Tähtiportaalle
12.11.2013 Etelä-Savossa ensimmäinen ravintola portaalle 5
11.11.2013 Portaat luomuun -diplomeita jaettiin Ateria 13 -tapahtumassa
22.10.2013 Hankintalakia tulkitaan ylitiukasti
07.10.2013 Luomuopintomatka Saksaan helmikuussa 2014
04.10.2013 Pohjoismaiset ravitsemussuositukset uudistettiin
30.09.2013 Luomumarkkinat kasvoivat aiempaa hitaammin
20.09.2013 Maatalouspolitiikan välivuodet hidastavat luomutuotannon kasvua
20.09.2013 Claus Meyer lokakuussa Kuopioon
13.09.2013 Kuluttaja ei tiedä, onko kotimainen liha ruokittu gm-rehulla
13.09.2013 Kuluttaja ei tiedä, onko kotimainen liha ruokittu gm-rehulla
09.09.2013 Kahdeksan prosenttia Suomen maatiloista tuottaa luomua
06.09.2013 Yhteistyö lennätti kotimaisen luomubroilerin kauppaan
06.09.2013 Ravitsemussuositukset johdattavat kohti ekologisempaa ruokavaliota
26.08.2013 Luomu ja lähiruoka tasapainoilevat maakunnan ja koko maan markkinoilla
12.08.2013 Herkkujen Suomi -ruokatapahtuma 22.8.2013 Helsinki
20.06.2013 Myyjän velvollisuus on kertoa kasvisten alkuperämaa
18.06.2013 Luomuala uskoo yhä kasvuun
17.06.2013 Hallitus sitouttaa valtion ja kunnat edistämään cleantech-ratkaisuja
17.06.2013 Suomen ruokapolitiikka käy malliksi maailmalle
11.06.2013 "Organic farming systems as a driver for change" -seminaari
07.06.2013 Elintarvikevalvontatulokset pääosin hyviä
06.06.2013 Futures for Food Conference (Turku), 06.06.2013 - 07.06.2013
31.05.2013 Luomuala uskoo yhä kasvuun
28.05.2013 Ruotsilla aikomus tuoda esiin omat ruoka-alueensa
22.05.2013 Evira varoittaa kuluttajia käyttämästä vihannes-papu-siemensekoitusta
22.05.2013 Suomalaisluomua kannattaisi puskea Venäjän markkinoille
22.05.2013 Panostus lähiruokaan ei ole riskisijoitus
20.05.2013 Hallituksen luomualan kehittämisohjelma hyväksytty
16.05.2013 Uusittu Luomu.fi avattu
06.05.2013 Luomurypsi menestyy ilman neonikotinoideja
02.05.2013 Mehiläispölytyksen onnistumiseksi EU kieltää kolme torjunta-ainetta
02.05.2013 ELINTARVIKEPÄIVÄ 2013
30.04.2013 Portaat luomuun keittiöitä yli 2000
24.04.2013 Portaat luomuun uutiskirje/ Portaat uudistuu
24.04.2013 Luomusuperpossu lennähtää edistämään luomuruokaa
19.04.2013 Miten voisit arvostaa enemmän paikallista ruokaa?
18.04.2013 Luomuinstituutti on aloittanut toimintansa
18.04.2013 Pohjoismainen Itämeren ruokavalio kohentaa terveyttä
17.04.2013 Luomukalkkunan mahdollisuuksia pidetään Suomessa niukkoina
16.04.2013 Suomalainen ruoka on EU:n puhtainta
16.04.2013 Luonnonlaidunlihan kriteerit nyt kommentoitavina
04.04.2013 Ajankohtaista riskinarvioinnista -seminaari 15.4.2013
02.04.2013 Luomu Suomessa 2012 -katsaus
02.04.2013 Luomulampaanlihan tuottajien määrä kasvaa Suomessa
02.04.2013 West Charkin Lumikinkun on vuoden Luomutuote 2013
27.03.2013 Portaat luomuun uutiskirje 11
27.03.2013 Sanoista säästöihin – Kestävien hankintojen vuosiseminaari 22.3.2013
27.03.2013 20/20 seminaari 21.3. aineistot ladattavissa
21.03.2013 Luomun osuus julkisissa ruokapalveluissa on yhä vähäinen
20.03.2013 Ulkomaiset pakastemarjat suositellaan käytettäväksi vain kuumennettuna
14.03.2013 Sairaita eläimiä hoidetaan lääkkeillä myös luomutilalla
13.03.2013 Ruokakulttuurin edistäjille jaettiin tunnuspalkintoja
07.03.2013 Lattia- ja luomukananmunien tuotanto kasvaa
27.02.2013 Ilman pölyttäjiä ei ole elämää
27.02.2013 Luomun myynti nousi yli 200 miljoonaan euroon
27.02.2013 Luomuinstituutti vahvistaa Suomen luomututkimusta
21.02.2013 Portaat luomuun -kirje liittyneille keittiöille julkaistu
18.02.2013 Lähiruuan ekologiset vaikutukset selvitetään vuonna 2013
15.02.2013 Kasvatetulle kalalle tulossa kestävyysmerkki
07.02.2013 Portaat luomuun -uutiskirje 10
05.02.2013 20/20 -seminaari 21.3.2013
04.02.2013 Kasvisvoittoista ja kuitupitoista ruokaa suositellaan ehkäisemään syöpää
04.02.2013 Lähiruokatutkimus: Suomessa ei ole ruokaa tiedostavaa nuorisoa
29.01.2013 EU-kysely luomun kehittämisestä avattu
29.01.2013 Luomuinstituutin johtajaksi Pirjo Siiskonen
15.01.2013 Keittiöiden toiveita luomutuotteille
11.01.2013 Hallitus antoi iltakoulussa tukensa
04.01.2013 Kutsu: Luomuvalkuaisrehuviljan viljely ja markkinat Itä-Suomessa
02.01.2013 Hankeassistentin sijaisuus avoinna
21.12.2012 EkoCentria käy joulun viettoon!
21.12.2012 Luomun myynti kasvaa noin neljänneksen tänä vuonna
21.12.2012 Satakunnassa olisi paljon luomupotentiaalia
19.12.2012 Elintarvikevalvontatiedot julkisiksi ensi vuonna
18.12.2012 Portaat luomuun uutiskirje 9
11.12.2012 Luomuruoka kaipaa lisää yhteistä tekemistä päästäkseen julkisille lautasille
04.12.2012 Itävalta ajaa kestävyyttä eurooppalaisen ruokamallin rungoksi
03.12.2012 KILPAILUKUTSU: VUODEN LUOMUTUOTE 2013
30.11.2012 Luomulihan käyttö ammattikeittiöissä, opinnäytetyö
20.11.2012 Suomessa pohditaan kriteereitä luonnonlaidunlihalle
19.11.2012 Luomunaudanlihan tuotannossa on piilopotentiaalia
15.11.2012 Vuoden Luomuyritys 2012: Topin Maatilamyymälä
09.11.2012 Lisää luomua -kiertue Kuopiossa 13.11.
09.11.2012 Hämeessä huutava pula luomutuottajista
01.11.2012 Nordic conference, Kööpenhamina 27.-28.11.2012
01.11.2012 Luomujatkojalostajille konferenssi Saksassa
01.11.2012 Ehdota Vuoden Luomuyrittäjää!
31.10.2012 Luomutuotanto on lisääntynyt eniten Etelä-Pohjanmaalla
23.10.2012 Luomussa on aineksia suomalaiseksi menestystarinaksi
23.10.2012 Lisää luomua -kiertue Somerolla 30.10.
23.10.2012 Luomua lautaselle -päätösseminaari 1.11. Laureassa
23.10.2012 ATERIA 12 -tapahtuma 6.11.
15.10.2012 Lisää luomua -kiertue Kuopiossa 13.11
04.10.2012 Luomuliitto pettynyt tuontituotteiden suosimiseen
04.10.2012 Lisää luomua -kiertue Lappeenrannassa 9.10
03.10.2012 Luomuruuan myynti kasvoi alkuvuonna lähes neljänneksen
21.09.2012 Luomuviikko 1.-7.10.2012
21.09.2012 Lisää luomua -kiertue käynnistyy Hyvinkäällä 1.10
11.09.2012 Luomuun siirtynyt ennätysmäärä alkutuottajia ja ruokayrityksiä
04.09.2012 Lisää luomua -kiertue
30.08.2012 14.11. Luomupäivä: Uutta tuotantoon!
27.08.2012 Työpaikkalounaalla halutaan lähi-, luomu- ja kasvisruokaa
23.08.2012 Aitoja makuja -sivusto uudistui
17.08.2012 Pohjoismaiden ammattikeittiöt heittävät puoli miljoonaa tonnia ruokaa roskiin
08.08.2012 Paikallisesti ja luonnonmukaisesti tuotettu ruoka kiinnostaa kuluttajia
18.06.2012 Luomuruuan ostohalu leviää ja syvenee
11.06.2012 Lähiruokavetoomus Presidentti Niinistölle
01.06.2012 Luomueläimiä ja -elintarvikkeita syntyy yhä useammassa yrityksessä
25.05.2012 Vesijalanjäljessä vesivarojen kestävä hoito merkitsee enemmän kuin litrat
24.05.2012 Kuopion uudessa IKEA:ssa luomu on arkipäivää
Mainostoimisto Kuopio | Digitoimisto | Internet -sivut